Les visites de Daleau à Marmisson

Les habitats troglodytiques

Le château de Thau

Le château de Banly

Le château de Poyanne

Le château Lacouture

Les maires depuis la Révolution de 1789

CHAPITRE II :Connaissance du territoire

Géologie du territoire communal

Origine du nom de Gauriac

Une commune de langue d’oc

Évolution de la population

Situation géographique 

L’île du Nord

Le site du Mugron, un lieu historique et remarquable

Chemins, routes et escaliers

Les lieux-dits et altitudes

Identification des voiries

Plan de la commune

CHAPITRE III – Un village tourné vers son fleuve

Les chantiers navals

Aventures de quelques capitaines au long cours et marins gauriacais

Journal de mer de Pierre Landard, capitaine au long cours

Le brevet de capitaine au long cours depuis le XIXe siècle

Souvenirs d’enfance de Robert Grimard

Ports, cales, débarcadères, appontements…

Des marins gauriacais entre Atlantique et Méditerranée

Le dragage du chenal de l’estuaire

Des familles de pêcheurs à Marmisson

Quelques techniques de pêche

Des poissons de l’estuaire

CHAPITRE IV – Une histoire d'eau

Sources, lavoirs, puits et fontaines

Le ruisseau du Grenet

1956 : Des icebergs congestionnent l’estuaire

CHAPITRE V –Les propriétés communales

L’église Saint-Pierre et le presbytère

Le cimetière

L’école communale au rythme des siècles

La poste

Autres bâtiments communaux

CHAPITRE VI – Période de guerre

André Jolit : Portrait d’une figure de la Résistance

Christian Lestonnat : Témoignage d’un prisonnier de guerre

L’arrivée des réfugiés

L’épave du Frisco dans l’estuaire à Furt

La mémoire d’Arlette

Témoignage de Jeanne

Le monument aux morts

CHAPITRE VII – Une commune active

Des siècles d’extraction de la pierre

Les moulins à vent et à eau

Le moulin de Bel Air et la boulangerie Eymery-Loirat

Le séminaire Saint-Maurice à Vitescale

Le dépôt de pétrole Fenaille et Despaux à Furt

Commerces, artisanat, professions libérales et services publics

L’arrivée de l’électricité, du téléphone et autres moyens de communication

Les champignonnières dans les carrières

La gravière de Loudenat

Pierre Seguin, sculpteur, ornemaniste

CHAPITRE VIII –Une vocation viticole toujours présente

Autour des vins de Gauriac – Il y a 650 ans…

Les châteaux viticoles

La cave coopérative de Loudenat

Les cabanes de vigne

CHAPITRE IX –Transports et déplacements

Au temps des bateaux à vapeur

Quand le train traverse le Bourgeais

La mobilité de nos jours

CHAPITRE X – La vie associative

Les associations

Le sport

La chasse

Les placins, de l’utilité à la convivialité

CHAPITRE XI – Quelques anecdotes 

Un Gauriacais, roi de Raiatea

Le haut et le bas

Amerrissage d’un hydravion à Roque-de-Thau

Histoire des commodités

Des Bretonnes à Gauriac

Dessins de Michel Vignau